Esta tarta la hice para el 11 cumpleaños del hijo de una amiga. Su pasión es el Milan, así que pensé en hacer una tarta inspirada en el Milan y que fuera muy masculina.
Como siempre empecé por buscar en internet imágenes, no de tartas, sino sobre el tema que me encargan. En este caso el milan. Todo lo que encontraba no me gustaba mucho, hasta que di con estas dos imágenes que me dieron una idea
Esta tarta es roja, blanca y negra por fuera y tb por dentro.
He tenido que hacer dos bizcochos idénticos, uno de red velvet y otro de chocolate negro y rellenarla de Buttercream de mascarpone para que fuera blanca, roja y negra también por dentro!
Pensé en el fútbol con el tiempo que hace aquí, lluvioso y frío...Y este es el resultado. Una tarta muy masculina y futbolera...y un poco "sucia"
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