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jueves, 24 de octubre de 2013

UNA TARTA PARA QUIEN NO LE GUSTA COMERSE EL FONDANT


Esta tarta la hice a toda prisa para una amiga que no le gusta la pasta de azúcar pero adora el chocolate. La tarta es la receta " Muerte por Chocolate" de Sugartremens.
El adorno está hecho con pasta de azúcar y la destinataria ha decidido guardarlo :)) porque le daba pena comérselo. 
No tuve ni tiempo de forrar la base!! 
Pero aún así, la tarta fue un éxito, porque la receta realmente es tremenda!


martes, 15 de octubre de 2013

Tarta Milan. Negra, Blanca y Roja por fuera y por dentro!





Esta tarta la hice para el 11 cumpleaños del hijo de una amiga. Su pasión es el Milan, así que pensé en hacer una tarta inspirada en el Milan y que fuera muy masculina.

Como siempre empecé por buscar en internet imágenes, no de tartas, sino sobre el tema que me encargan. En este caso el milan. Todo lo que encontraba no me gustaba mucho, hasta que di con estas dos imágenes que me dieron una idea



Esta tarta es roja, blanca y negra por fuera y tb por dentro.
He tenido que hacer dos bizcochos idénticos, uno de red velvet y otro de chocolate negro y rellenarla de Buttercream de mascarpone para que fuera blanca, roja y negra también por dentro! 



Pensé en el fútbol con el tiempo que hace aquí, lluvioso y frío...Y este es el resultado. Una tarta muy masculina y futbolera...y un poco "sucia"